По данным Национального института по борьбе со злоупотреблением алкоголем и алкоголизацией (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism), пьянство определяется как употребление большого количества алкоголя в течение короткого периода времени, что обычно приводит к концентрации алкоголя в крови (BAC) 0,08% или выше. Такое поведение часто связано с употреблением алкоголя с целью опьянения, а не для получения социального удовольствия. Пьянство отличается от умеренного или обильного употребления алкоголя как по количеству, так и по частоте.
Подробнее можно узнать тут - наркология вывод из запоя на дому